New look, flux changé et Challenge Comté 2011 : les recettes sélectionnées

Comté

Cela faisait quelque mois qu'on y travaillait dessus et aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter le nouveau look de mon blog !
Savoirs & Saveurs garde sa charte couleur et son « âme » d'avant, mais dans un style graphique plus épurée, qui correspond plus à mes goûts actuels: j'espère que ça vous plait :-)
Ce qui a surtout changé c'est la partie technique, dont je vous épargne les détails, mais le site a migré vers un système qui devrait être encore plus performant afin de vous offrir un site facile à naviguer et agréable à lire et à interagir. A ce propos, la bonne nouvelle c'est que la fenêtre des commentaires garde désormais en mémoire vos coordonnées lorsque vous revenez me mettre un commentaire (pour la joie de toutes les personnes qui m'ont demandé cette option).
On a encore des petits trucs a régler pour finir cette nouvelle version du blog, n'hésitez donc pas à me signaler les éventuelles incohérences que vous pourrez rencontrer lors de la navigation, à ce que je puisse les corriger.

L'autre nouveauté c'est que le flux rss du blog a changé. L'adresse du nouveau flux est : http://feeds.feedburner.com/SavoirsEtSaveurs. Si vous étiez abonnés à l'ancien flux, n'oubliez pas de mettre à jour vos agrégateurs avec celle nouvelle adresse du flux pour continuer à suivre le fils des articles.
Voilà tout du coté des nouvelles techniques, passons maintenant aux nouvelles culinaires.

Souvenez-vous, il y a quelque semaine, nous avons été 10 blogs culinaires à vous inviter à participer au Challenge Comté – version estivale. Chaque blogeur a été parrainé par un acteur de la gastronomie de son choix et j'ai eu la chance d'avoir Sonia Ezgulian comme marraine.
Ensuite, nous tous (les 10 blogeurs et leurs parrains/marraines) avons eu la lourde tache de devoir choisir seulement 5 recettes parmi celles qui ont joué sur nos blogs respectifs et ça n'a pas été facile car nous avons tous eu vraiment des belles recettes. Mais c'est ça le jeu, alors à mon tour donc d'officialiser la sélection des 5 recettes finalistes, parmi celles qui ont participé sur mon blog.
Avant tout, un grand, grand merci aux personnes qui ont participé ici sur Savoirs & Saveurs :-).
Moi aussi, comme Pascale Weeks, je déteste choisir et j'aurais vraiment eu envie de sélectionner toutes vos recettes, mais, comme je disais plus haut la règle du jeu m'a imposé d'en choisir seulement 5 et heureusement que j'ai été épaulée par Sonia, à laquelle j'ai laissé le dernier mot pour la sélection définitive de nos recettes.
Les voilà dans la suite de cet article, elles sont en train de poursuivre le Challenge sur le site de Elle à Table où le votes sont en cours pour élire les gagnants : soutenez-les ! On peux voter jusqu'au 19 mai.

Les bouchées estivales au Comté croustillant de Ingrid-Inoule :

Bouchées Cmté - Inoule

Le quinotto froid au Comté, fraises et menthe de Eduard:

quinotto au Comté - Eduard

Les verrines printanières au Comté en trois textures de Clémence:

Verrines au comté - Clémence

La polenta croustillante au Comté et aux noix de Angélique:

Polenta au Comté - Angélique

Les paupiettes de dinde Comté – Coppa de Nathalie:

Paupiettes au Comté - Nathalie

Pour soutenir votre (ou vos) recette(s) préférée(s) c'est là sur le site de Elle à Table (clique) on vote jusqu'au 19 mai.

Et voilà les autres recettes qui ont participé sur mon blog:

Féuillétés aux carottes nouvelles, curcuma et Comté
de Carole;

Vitello tonnato et petits pains gourmands au Comté de Dominique;

Nids d'oeufs et prosciutto au Comté de Mina;

Croissants magret et Comté de Hélène;

Cakepops au Comté, coeur d'oignons confits, à la mélasse de grenade de Laétitia;

Bouchées surprise pour apéritif gourmand de Lucie.

Bravo à tous les participants et aux 5 finalistes et à très bientôt avec une nouvelle recette!

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Commentaires   

Marlou
#13 Marlou 17-05-2011 20:22
Bonsoir,

J'ai découvert ce Blog par pur hasard. Je pars d'une recherche de recettes à base de pomme de terre et je tombe sur l'une de vos recettes qui me tente immédiatement! Puis je me dis: " faisons le tour, ça a l'air sympa par ici! "
J'adore! A la maison on aime la cuisine italienne, on aime le pays, on aime la richesse de son patrimoine, son histoire...
Mon travail me prend tellement de temps que je rationalise littéralement mon choix au niveau des Blogs culinaires!
Le vôtre fait désormais parti de ceux que j'irai consulté lors de mes petits moments de temps libre.
Bonne continuation!
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Marielle
#12 Marielle 17-05-2011 03:27
Cette présentation est plus aérée et met en valeur tes plats. A la maison, nous sommes tous amateurs de comté. L'inventivité de certains plats est bleuffante.
Bises et bonne journée
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Sylvie ArtdeVivre
#11 Sylvie ArtdeVivre 14-05-2011 08:08
Très sympa ce nouveau look
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Silvia Savoirs et Saveurs
#10 Silvia Savoirs et Saveurs 13-05-2011 15:34
Merci beaucoup les filles!!
Je suis ravie que ce nouveau look vous plaise! :roll:
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Clémence
#9 Clémence 13-05-2011 07:14
ton blog gagne en clarté et simplicité : j'aime !
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Isa-Marie
#8 Isa-Marie 13-05-2011 06:48
Hello Silvia,
Belle présentation, j'aime beaucoup ce nouveau look !
Amitiés d'Isa-marie
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PHILO
#7 PHILO 13-05-2011 06:13
Bravo pour ce nouveau look qui me plaît bien.
Félicitations à participants de ce challenge.
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Losgatos
#6 Losgatos 12-05-2011 21:48
Merci Silvia et Sonia de m'avoir selectionné, je suis très honorée surtout face à de si jolies recettes! Je souhaite bonne chance à tout le monde !!! bisous !!!!
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Cali
#5 Cali 12-05-2011 21:46
Relooking réussi !
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Dominique
#4 Dominique 12-05-2011 20:54
Bravo pour ce changement tout en douceur... je note le nouveau flux, et bonne chance aux participantes du challenge comté... Bises!
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sand
#3 sand 12-05-2011 18:22
J'adore j'adore!!!!grosses bises
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mamina
#2 mamina 12-05-2011 16:52
Super de garder nos informations. Mais aussi et surtout, super ce changement tout en délicatesse.
Merci de partager avec nous cette belle évolution.
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Edda
#1 Edda 12-05-2011 16:25
Auguri! C'est superbe, élégant et essentiel, j'aime beaucoup. Du vent neuf pour de nouvelles belles aventures? ;-)
Et bravo aux gagnants, tout est tentant.
Bacioni
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