Livres de cuisine en dessous de 30 euros: idées cadeaux Noël 2013

Livre: "Italie épicerie du monde" - ed. la Plage
Noël approche à grands pas : si vous êtes à la recherche d'idées pour faire quelques derniers cadeaux, j'ai a vous suggérer quatre livres de cuisine coup de cœur, intéressants et pas chers !
Je garde le même esprit de l'an dernier : je vous propose des livres en dessous de 30 €, car vu que la crise économique n'a pas l'air d'être passée je me dit que faire des cadeaux qui ne coutent pas une fortune et qui sont riches en contenus pourrait être une bonne idée, n'es-ce pas ?
Voici donc ma sélection de livres de cuisine, comme idées cadeaux pour Noël.

Italie – épicerie du monde – ed. La Plage
J'ouvre ma sélection avec ce livre dont j'aime beaucoup le contenu et son auteur, Linda Louis. Elle est auteur du magnifique blog Cuisine Campagne et auteur de plusieurs ouvrages de cuisine bio et sauvage aux éditions La Plage.
Dans la dernière collection « épicerie du monde » Linda a posé son regard sur l'Italie : elle a choisi 10 produits « culte » de l'épicerie et de la gastronomie italienne, tels que le Panettone, la Polenta, les Pâtes sèches, le Limoncello et d'autres produits que je vous laisse découvrir dans son livre.
Elle parcourt l'Italie avec ces 10 produits, en raconte les caractéristiques et l'histoire, elle propose une ou plusieurs recettes autours de chacun des ces produits, en les mettant à l'honneur.
J'ai beaucoup apprécié l'approche pédagogique, les conseils pratiques et la recherche historique (comme j'aime !) que Linda communique à travers les pages de son livre : elle a tout compris de la gastronomie italienne qui est faite de simplicité, de savoir-faire et surtout de bons produits de qualité.
Les recettes italiennes proposées par Linda sont gourmandes et vont des plus classiques aux plus créatives, les photos avec lesquelles elles les a illustrées sont chaleureuse et riches d'atmosphère. Ce petit livre est en vente à
12 € (même un peu moins sur Amazon).
Linda a fait aussi un livre sur l'Inde dans cette même collection « épicerie du monde ».
Je vous invite à lire l'article de Linda sur son blog, ou elle parle des deux livres. En revenant au livre sur l'Italie, Linda a été épaulée par Alessandra Pierini qui a l'épicerie RAP à Paris : une caverne d'Ali Baba de produits fins italiens que je vous invite à visiter si vous ne la connaissez pas. Récemment j'ai eu le plaisir de connaître Alessandra en « vrai », elle est adorable et elle est une bonne ambassadrice de la gastronomie italienne en France, alors bravo aussi à Alessandra pour avoir collaboré au livre de Linda :)

Les légumes de Monsieur Wilkinson – ed. Hachette cuisine

Livre "lés légumes de monsieur Wilkinson" - ed. Hachette cuisine

Pour les amoureux de légumes ou pour ceux qui ont envie de les (re)découvrir, ce livre est une bible permettant de découvrir plus de 80 recettes originales et pour toutes les saisons pour cuisiner les légumes autrement.
On présente la cuisine et la culture de chacun des légumes abordés dans le livre, pour ensuite en proposer les recettes. Matt Wilkinson, auteur de ce bel ouvrage, vit a Melbourne et il est un chef passionné de cuisine de saison, des marchés et des producteurs.
Il est le propriétaire du restaurant Pope Joan, spécialisé dans les brunchs et déjeuners avec des produits frais.
Si vous n'avez pas prévu d'aller faire un tour à Melbourne, le livre de Matt Wilkinson pourra vous faire découvrir sa cuisine directement chez vous ;-)
J'ai beaucoup aimé les recettes du livre, Matt Wilkinson propose une cuisine du monde fraîche et savoureuse, et à travers le livre permet vraiment de faire sortir les légumes des sentiers battus.
Les légumes de monsieur Wilkinson est en vente à 29,50 € pour plus de 280 pages avec des belles photos.

Un brunch à New York – ed. Hachette cuisine

Livre: "Un brunch à New York" - Hachette cuisine
Toujours en restant de l'autre coté de l'Atlantique, mais sans bouger de son canapé, je vous propose un Bruch à New York !
Que vous soyez adeptes ou novices de la cuisine New-yorkaise, les recettes proposées dans ce livre vous permettront d'organiser un brunch parfait pour épater vos invitées est passer un moment super convivial à table. Smoothies, cocktails, bagels, œufs benedict ou norvégiens, en passant par le coleslaw ou le crabe cake pour le salé. Et pour le sucré, toute une panoplie de pancakes, le célèbre cheesecake vanille, le red velvet cake et bien d'autres gourmandises pour un brunch somptueux.
Le livre est à 12,90 € relié et illustré de belles photos.

Cookies, Muffins & Co – First ed.

Livre: "Cookies, muffins & Co."

Petit dernier de ma sélection, il s'agit d'un « ever green » parmi les livres de cuisine que depuis sept ans je continue à consulter, alors voilà pourquoi je vous le propose: il est une mine de bonne recettes.
Publié en 2006 par mon amie Pascale Weeks, il s'agit d'un petit livre de poche indémodable, très riche en contenu : vous y trouverez beaucoup de recettes pour devenir des « pro » de la pâtisserie ango-saxonne.
Les recettes sont super gourmandes et inratables, car Pascale en plus de les avoir toutes testées en décrit bien toutes les étapes.
Le livre - tenez-vous bien - est à 2,99 € pour plus de 100 recettes ! Il est sans photos et rentre dans une main ou dans une poche (la photo ci-dessus montre la taille réelle du livre), mais dès qu'on le feuillette il livre tout son concentré de savoir pâtissier « oh yeah ! ».

Voilà tout pour cette sélection 2013 des livres de cuisine en dessous de 30 €, je vous souhaite des bons achats et surtout bonne lecture et bonne cuisine !
A très bientôt avec une nouvelle recette pour les Fêtes :)

Publié dans Produits

Mots-clés: livres, livres de cuisine, livres de recettes

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Commentaires (6)

  • Très jolie sélection! Comme toi, j'affectionne et le livre de Linda (et pas mal d'autres de ses livres) et celui de Pascale aussi. Comme tu le dis Cookies, muffins and co est une mine d'excellentes recettes! D'ailleurs, à l'heure où je tape, 12 muffins à la myrtille sont en train de cuire...

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  • pipabrin

    Merci de vos idées de livres, Silvia
    je vais regarder de près le livre de Linda Louis.
    A mon tour je vous recommande un livre que je trouve excellent (belles recettes et magnifiques photos) :
    "Venise, les recettes culte" de Laura Zavan
    Guide (broché) Marabout. Paru en octobre 2013 - 25 €
    J'y ai testé la "Baccalà alla Vincentina" et les 'filetti di sogliola e carciofi" deux régals

    Cordialement avec mes meilleurs vœux culinaires pour 2014.

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  • Géniale cette sélection , j'ai un coup de coeur pour l'épicerie italienne!!!
    Je rentre de Venise, 4 ème voyage en Italie de l'année..je crois que je suis accro!

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  • merci mille fois, je viens juste de voir mon livre dans ta sélection, je suis très touchée.

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  • Tiens, je venais chez toi pour rechercher une recette italienne et je tombe sur cet article ! Merci pour la petite présentation de mon livre, c'est sympa ;)

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