Légumes et Végétarien - Savoirs et saveurs

Recettes/Legumes et Végétarien

Liste des articles dans la catégorie Recettes/Legumes et Végétarien
Titre
Mini-gâteaux bicolores de pommes de terre, carottes, gambas et mayo
Parmentier végétal de céleri rave à la vanille pour le 2ème défi de Chef Damien
Granité de céleri branche sur tartare fumé de la mer pour Thierry Marx
Caponata sicilienne (celle du pique-nique du Salon du Blog culinaire de Bruxelles)
Orgeotto aux lentilles, carottes et grenade et concours de recettes anti-cholestérol
Petit flan de rutabaga aux champignons poêlés et fondue au Gorgonzola
Acqua e Sale (Eau et Sel: plat froid typique du Salento, le talon d'Italie)
Duo de purées aux panais, carottes et châtaignes
Oeufs farcies aux legumes, ricotta et zeste de citron
Barquettes de courgettes aux aubergines et mie croquante
Cacio et ovo: boulettes mousseuses ricotta, parmesan...
Purée nature de céleri rave aux carottes et fenouil rissolés
Mini-flans de purée, choux rouge et sauce orange
Butternut et pommes de terre au four