Bel été ensoleillé et gourmand à tous :)

A l'heure ou probablement vous êtes encore en vacance, me voilà rentrée d'Italie. Cette année aussi j'ai profité de la mer chez mes parents, qui habitent depuis quelques années dans la région des Marches. 
C'est une région d'Italie où, en plus de la mer et des villages riche d'histoire et d'œuvres d'art, on peut vraiment se régaler à table.
La cuisine des Marches est simple, savoureuse et faites avec des produits de première qualité, comme dans la plus part des régions italiennes. Mais l'avantage ici c'est que, n'étant pas une région très touristique, les prix des restaurant et des nombreuses « trattorias » (les petits restaurants italiens sans pretention, qui sont les meilleurs endroits pour découvrir la cuisine régionale d'Italie)sont très raisonnables. Avec en moyenne une vingtaine d'euros on mange un repas complet, avec le vin. De quoi donc bien profiter ;)
Je suis revenue avec pas mal de recettes inspirées par celles que j'ai goûté pendant mes vacances, je vais le partager avec vous au fur et à mesure, à chaque fois que j'en réaliserai. 
La première recette que j'ai eu envie de refaire dès que je suis rentrée en France c'est cette glace au yaourt que j'ai adoré.
Onctueuse et gourmande tout en restant légère (il n'y a pas d'oeufs) cette glace est super simple à réaliser et se prête à des nombreuses variantes de « topping ». Mon coup de cœur c'est de la servir avec un filet de miel et des pistaches concassées, comme j'ai pu la goûter pendant mes vacances en Italie.

Je vous souhaite un très bon réveillon et tous mes vœux les plus sincères pour une excellente année 2014 !

Nous arrivons à la fin de l'année 2013, la nouvelle année nous attends dans quelques heures et pour fêter ce passage ensemble je vous offre comme tous les ans une petite gourmandise pour terminer l'an qui va et accueillir l'an qui vient avec douceur.
Il s'agit d'une petite mousse très facile à réaliser, gourmande et avec un joli craquant. A déguster ce soir comme pré-dessert et tout au long de l'année comme dessert, ou pour un goûter gourmand.
Je vous souhaite un excellent réveillon : passez des bons moments avec tous ceux que vous aimez!
Mais surtout....
Bon début du 2014, plein d'espoir: je vous souhaite tout plein de bonnes choses pour la nouvelle année :)
De mon coté, je vous remercie mille fois pour votre présence sur mon blog, pour vos mails, pour les questions que vous me posez et pour vos commentaires : que vous soyez lecteurs fidèles ou de passage, savoir que vous êtes là me touche et me motive à poursuivre et à alimenter ce blog.
A très bientôt alors, en 2014, pour une nouvelle année de partage culinaire comme on aime !
Et voilà la recette pour réaliser cette petite mousse gourmande au Nutella, sans œufs.